Adapazari Islama Kofte

Adapazarı Islama Köfte Kadiköy çarşısı içinde bulunan lezzet duraklarından biri, benim şahsen İstanbul’da en sevdiğim köftecilerden. 1965 yılından bu yana hizmet veriyor, neredeyse lise yıllarımdan bu yana yani 1990’lardan bu yana buranın müşterisiyim. En önemli ürünleri meşhur ıslama köfteleri, bunun yanında ev yemekleri de bulunuyor. Yakın zamanda Adapazarı Islama Köfte de şubeleşme atağına geçti ve İstanbul’da Maltepe ve Eminönü’nde şubeler açtılar.

Adapazarı Islama Köftecisi köfte yanında tencere yemekleri de olan bir esnaf lokantası, sabah 7’den akşam 22:30’a kadar açık. Sabah erken saatlerde mercimek, ezogelin, terbiyeli işkembe gibi güzel çorbalar içilebilir. Diğer saatlerde ise köfte ve tencere yemekleri var.

Adapazarı Islama Köftecisinde ıslama köftenin porsiyonu 7.5TL. Ancak köftede menü uygulamaları var, yani köfte piyaz ve Eker ayran hep beraber 10TL, içecek kola olursa menü fiyatı 11TL oluyor. Buranın piyazı da çok lezzetli o yüzden menü almanızı tavsiye ederim. Et yemekleri 7.5 ile 9TL arası değişiyor, çorbalar 2.5TL, sebze yemeklerinin porsiyonu 3 ile 5 TL arası değişiyor. Yani fiyatlar gerçek esnaf lokantası ayarında el yakmayan cinsten. Tüm fiyatlar en son ziyaret ettiğim Ekim 2009 tarihinde geçerli fiyatlar.

Adapazarı Islama Köftecisinin piyazında haşlanmış fasülye, soğan, domates ve biber yanında haşlanmış yumurta dilimi de bulunuyor. Çok lezzetli bir piyaz, tek eksiği yağ olarak zeytinyağı yerine çiçek yağı kullanmaları.

Tabii burada en çok yenilen yemek ıslama köfte. Bu köfteye ıslama köfte denmesinin sebebi köftenin yanında kemik suyuna ve biberli salçalı suya bandırılmış ve ızgara da ısıtılmış ekmek dilimleri. Köftelerle gelen bu ekmekler pamuk gibi yumuşak ve çok lezzetli oluyor. Lokantada bu ekmeği yiyen pekçok kişinin defalarca ilave ıslama ekmek istediklerine şahit oldum, ekmekler gerçekten köftelerle yarışır lezzette. Köfteler ufak ve yassı, bir porsiyonda 10 adet var. Köftede oldukça lezzetli, sanırım dana eti, soğan ve kimyon kullanılıyor köftenin hazırlanmasında. Köfte ve ıslama ekmek yanında biber, domates ve kıyılmış soğanla yassı köfteler servis ediliyor.

Internet adresi: http://www.adapazariislamakofte.com
Adres1: Osmanağa Mah. Yasa Sok. No:11 Kadıköy İstanbul (haritada bu adres gösteriliyor)
Tel1: 0216 338 78 15

Adres2: Yalı Mah. Rıhtım Cad. No.25 Maltepe İstanbul
Tel2: 0216 305 83 51
Adres3: Habyar Mah. Kömürcü Bekir Sok. No.10 Bahçekapı Eminönü
Tel3: 0212 527 84 96
Reklamlar

One Comment on “Adapazari Islama Kofte”

  1. neseersoy dedi ki:

    selam,Öncelikle yorumun için çok teşekkür ederim.Çocukluğumdan beri benim için favori yerlerden birisidir. Şimdi de eşimi ve kızımı alıştırdım , onlarda çok seviyorlar.Tanıtımlar çok güzel başarılar.


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s