>Great Hong Kong Restaurant

>Taksim’de Marmara Otelinin hemen yan sokağında bulunan Great Hong Kong Restaurant Türkiye’deki en eski Çin restoranlarından biri. Restoranın sahibi, aşçısı ve bazı garsonları Çinli. Çin dışında bulunan Çin restoranlarının çoğu gibi Güney Çin/Hong Kong mutfağını pişiriyorlar. Yemeklerinin tadlarını Türk damak tadına bir miktar uyarlamışlar, Hong Kong’ta yiyebileceğiniz Çin yemeklerinden tad biraz farklı. Ayrıca Hong Kong yemeklerinde olduğu kadar deniz ürünlerinin menüde ağırlığı yok. Yine de Great Hong Kong Restaurant oldukça lezzetli yemekler yapıyor ve birçok yemekte orijinal Çin malzemeleri kullanıyor. Zaten buranın restoran olmasının yanında sahipleri aynı zamanda Çin yemeklerinde kullanılan malzemelerin satışını da yapıyor. 

Great Hong Kong Restaurant’a öğlen yemeği için gittik. Restoranda haftaiçi öğlenleri açık büfe var ve açık büfede çorbalar, girişler, ana yemekler ve tatlı dahil 20 kadar çeşit yemek bulunuyor.

Great Hong Kong Restaurant’a daha önce birkaç kere akşam yemeği için de gitmiştim. Burada yemekler genel olarak ortalamanın üstünde olmakla beraber olağanüstü değil. Menüde benim tattıklarım içinde en hoşuma giden şeyler kıymalı kızarmış dumpling, susamlı tavuk ve tatlı-ekşili tavuk ya da balık oldu. Tatlı ekşili tavuk aşırı şekerli değil ve tavuklar kızarınca harika bir renk almış. Bunun dışında tattığım tüm yemekler fena değil ama başka yerlerde daha lezzetlilerini yemiştim.
Great Hong Kong Restaurant’ta öğlen açık büfenin fiyatı kişi başı 12TL. Akşamları “a la carte” menü var ve fiyatlar kişi başı 20-40TL gibi seviyelere çıkıyor. Aşağıdaki resim Great Hong Kong Restaurant’ın hemen yan sokağındaki duvara çizilmiş.

Adres: Dünya Sağlık Sokak 17 Gümüşsuyu İstanbul
Telefon: 0212 244 40 88

Reklamlar


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s