Trakyum Et Lokantasi

Haftasonunda havanın yağmursuz olmasını fırsat bilip Tekirdağ Çerkezköy’e akrabalarımızı ziyarete gittik. Çerkezköy İstanbul’dan 80-90km kadar uzakta, arabayla otobandan 1 saatte gitmek mümkün. Gittiğimiz akşam Trakyum Et Lokantası’nda hepberaber akşam yemeğine gittik. Bizim gitmemizden birkaç gün önce de Vedat Milör NTV ekibiyle beraber gelip burada çekimler yapmış.

Trakyum Et Lokantası Çerkezköy ve Çorlu arasında Kızılpınar köyü yakınında. Lokantanın tipik müşteri profili civardaki sanayi işletmelerinde çalışan yöneticiler, yurtdışından gelen misafirler, İstanbul ve Tekirdağ’dan gelen ailelerden oluşuyor. Lokantanın müşteri kapasitesi yüksek, iç ortamı çok ferah. İçinde çocuklar için oyun bahçesi de bulunuyor, aileler için çok ideal.

Trakyum Et Lokantasında mezelerden ızgaralara, arasıcaklardan tatlılara geniş bir menü var. Lokantada ana yemek kuzu etinin bolca kullanıldığı ızgaralar.

Başlangıç olarak mezelerden beyaz peynir, yeşil ve gavurdağı salata, közlenmiş patlıcan, börülce pilaki, çiğ köfte ve içinde mantar yoğurt ve kızarmış ince hamurdan olan bir meze alıyoruz. Mezelerin tamamı fena değil ama lezzet olarak heyecanlandırmıyor. Çiğköftede de kuzu eti kullanılmış ve içinde bayağı Urfa biberi var, masamızda bazılarına çok acı geliyor.

Ardından ara sıcak olarak fındık lahmacun ve içli köfte geliyor, işte şimdi gerçekten lezzetli şeyler gelmeye başladı. Her ikisinde de kuzu eti var. Vedat Milör içli köfteye bayılmış ve 3 tane yemiş, aslen Konyalı olması ve Konya’da koyun etinin yaygın kullanılması sebebiyle şaşırmıyorum. Fındık lahmacun da içli köfte de gerçekten çok lezzetli. Trakyum Et Lokantası’nda aşağı yukarı tüm etler kuzudan. Eğer kuzu etini seviyorsanız Trakyum’a bayılacaksınız çünkü etler gerçekten çok lezzetli. Etin menşeini öğrenemedim ama civardan geldiğini tahmin ediyorum. Eğer ette az da olsa koyun kokusundan rahatsız oluyorsanız Trakyum’un etlerini muhtemelen sevmeyeceksiniz.

Ana yemek olarak yağları ve sinirleri ayıklanmış kuzu bonfileden Trakyum special geliyor. Dışına yufka sarılmış, et az yağlı enfes bir şey.

Son olarak ise saç kavurmamız geliyor. İçinde ayrıca domates ve mantar var. Bu lezzette saç kavurma uzun zamandır yememiştim.

Trakyum Et Lokantasında fiyatlar makul. Mezeler ve salatalar 4-5TL, arasıcaklar 3-4TL, ızgaralar ise 11-18TL arasında. İstanbul Beylikdüzü’nde bulunan Dürüm Et Lokantası da aynı kişilere aitmiş ve benzer bir menü varmış.

Adres (Çerkezköy): Çorlu Cad. No.2 Kızılpınar Çerkezköy Tekirdağ (ulaşımla ilgili detaylar aşağıdaki haritada var)

Telefon (Çerkezköy): 0282 727 37 13 / 727 47 73

Internet sitesi: http://www.trakyum.com/

Adres (Beylikdüzü): Dürüm Et Lokantası Atatürk Mah. Mustafa Kemal Cad. No.191 Büyükçekmece İstanbul

Telefon (Beylikdüzü): 0212 880 0 880 / 880 61 68

Internet sitesi: http://www.durumetlokantasi.com/

Reklamlar


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s