Ranchero

Ranchero’yu ilk olarak Vedat Milör’un TV programında izlemiştim. Geçenlerde Suadiye’deki merkezden sonra Nişantaşı’nda Reasürans Çarşısının içinde ikinci şubesinin açıldığını görünce eşimle beraber gittik ve denedik, yemeklerini gerçekten çok başarılı bulduk. Öncelikle Meksika yemekleri konusunda çok fazla tecrübem ve bilgim yok, Meksika’ya gitmedim ve yemeklerin lezzetini orijinal lezzetlerle kıyaslama şansım yok. Ancak İstanbul’da Meksika yemeği ve TexMex yapan belli başlı yerlere gittim (Etiler’de El Torito ve Chili’s Beyoğlu’nda Rio Bravo) ve yurtdışında bazı Meksika restoranlarını deneme şansım oldu. Şu ana kadar yediğim en lezzetli Meksika yemeklerini Ranchero’da yedim diyebilirim

Ranchero’da menü oldukça geniş. Internet sitelerine http://www.ranchero.com.tr/tr/ menülerini koymuşlar bakmanızı tavsiye ederim. Biz başlangıç olarak combo nacho aldık. Öncelikle nacho’da kullanılan mısır cipslerini kendileri yapmışlar ve oldukça başarılı. Kullanılan diğer malzemeler de oldukça taze ve kaliteli. Sadece cheddar peyniri bana eritilmiş peynir değil de ketçap gibi şişenin içinde satılan eritilmiş cheddar peyniriymiş gibi geldi. Bu peynir dışında çok lezzetli ve başarılı.

Ana yemek olarak ben bir vejetaryan yemeği olan enchiladas chilangas aldım. Bu yemekte tortilla (mısır unundan yapılan ince dürüm hamuru) içine ıspanak, sebzeler ve yer fıstığı püresi konuyor. Üzerine chilaca denilen acılı bir Meksika biberinden yapılmış sos dökülüyor. Yanında servis edilen pilav ise sebzeli ve enfes bir tereyağı ile yapılmış. Bilmiyorum acaba Meksikalılar pilava tereyağı katıyorlar mı yoksa pilav Türk damak tadına mı uyarlanmış ama nefis olduğunu söyleyebilirim. Diğer bir yanda ise Meksika fasülyesi püresi var. Sanırım bu kadar orijinal malzemelerle yapılmış bir Meksika yemeğini Türkiye’de sadece Ranchero’da yiyebilirsiniz.

Eşim ise ne zaman Meksika lokantasına gitsek aldığı favori yemeği olan etli fajita alıyor. Ben de tadına bakıyorum, öncelikle kullanılan et kaliteli bir dana eti ve iyi pişirilmiş ve içi yumuşak bırakılmış. Fajitaya katılan taze biber ve soğanlar da iyice pişirilmiş ve yumuşamışlar, diğer yediğim yerlerde genelde bu malzemeleri diri bırakıyorlardı ama Ranchero’daki halini daha çok beğendim. Fajita yanında gelen tortilla ve soslardan Meksika fasülyesi, avokado harika. Peynir yine biraz vasattı, sanırım eski kaşar ya da benzeri bir peynir kullanılmış ama daha iyi olabilir. Sonuç olarak herşeye rağmen yediğim en iyi fajitalardan biriydi.

Ranchero’nun menüsünde birkaç çeşit tatlı var ama Meksika mutfağı da Çin mutfağı gibi tatlı yönünden zengin bir mutfak değil, tatlıyı bir sonraki sefere bırakıyoruz.
Ranchero’da bu yiyecekler ve yanında alkolsüz içeceklerle 65TL gibi bir hesap ödeyerek çıkıyoruz. Buradan kişi başı 30-40TL gibi bir hesap ödeyerek çıkmak mümkün.
Adres (Nişantaşı şube): Reasürans Çarşısı No.53 Nişantaşı İstanbul
Tel: 0212 2198550
Adres (Suadiye merkez): Bağdat Caddesi 468/A Suadiye İstanbul
Tel: 0216 3806500
Internet sitesi: http://www.ranchero.com.tr/

Ranchero

Ranchero’yu ilk olarak Vedat Milör’un TV programında izlemiştim. Geçenlerde Suadiye’deki merkezden sonra Nişantaşı’nda Reasürans Çarşısının içinde ikinci şubesinin açıldığını görünce eşimle beraber gittik ve denedik, yemeklerini gerçekten çok başarılı bulduk. Öncelikle Meksika yemekleri konusunda çok fazla tecrübem ve bilgim yok, Meksika’ya gitmedim ve yemeklerin lezzetini orijinal lezzetlerle kıyaslama şansım yok. Ancak İstanbul’da Meksika yemeği ve TexMex yapan belli başlı yerlere gittim (Etiler’de El Torito ve Chili’s Beyoğlu’nda Rio Bravo) ve yurtdışında bazı Meksika restoranlarını deneme şansım oldu. Şu ana kadar yediğim en lezzetli Meksika yemeklerini Ranchero’da yedim diyebilirim


Ranchero’da menü oldukça geniş. Internet sitelerine http://www.ranchero.com.tr/tr/ menülerini koymuşlar bakmanızı tavsiye ederim. Biz başlangıç olarak combo nacho aldık. Öncelikle nacho’da kullanılan mısır cipslerini kendileri yapmışlar ve oldukça başarılı. Kullanılan diğer malzemeler de oldukça taze ve kaliteli. Sadece cheddar peyniri bana eritilmiş peynir değil de ketçap gibi şişenin içinde satılan eritilmiş cheddar peyniriymiş gibi geldi. Bu peynir dışında çok lezzetli ve başarılı.

Ana yemek olarak ben bir vejetaryan yemeği olan enchiladas chilangas aldım. Bu yemekte tortilla (mısır unundan yapılan ince dürüm hamuru) içine ıspanak, sebzeler ve yer fıstığı püresi konuyor. Üzerine chilaca denilen acılı bir Meksika biberinden yapılmış sos dökülüyor. Yanında servis edilen pilav ise sebzeli ve enfes bir tereyağı ile yapılmış. Bilmiyorum acaba Meksikalılar pilava tereyağı katıyorlar mı yoksa pilav Türk damak tadına mı uyarlanmış ama nefis olduğunu söyleyebilirim. Diğer bir yanda ise Meksika fasülyesi püresi var. Sanırım bu kadar orijinal malzemelerle yapılmış bir Meksika yemeğini Türkiye’de sadece Ranchero’da yiyebilirsiniz.

Eşim ise ne zaman Meksika lokantasına gitsek aldığı favori yemeği olan etli fajita alıyor. Ben de tadına bakıyorum, öncelikle kullanılan et kaliteli bir dana eti ve iyi pişirilmiş ve içi yumuşak bırakılmış. Fajitaya katılan taze biber ve soğanlar da iyice pişirilmiş ve yumuşamışlar, diğer yediğim yerlerde genelde bu malzemeleri diri bırakıyorlardı ama Ranchero’daki halini daha çok beğendim. Fajita yanında gelen tortilla ve soslardan Meksika fasülyesi, avokado harika. Peynir yine biraz vasattı, sanırım eski kaşar ya da benzeri bir peynir kullanılmış ama daha iyi olabilir. Sonuç olarak herşeye rağmen yediğim en iyi fajitalardan biriydi.

Ranchero’nun menüsünde birkaç çeşit tatlı var ama Meksika mutfağı da Çin mutfağı gibi tatlı yönünden zengin bir mutfak değil, tatlıyı bir sonraki sefere bırakıyoruz.
Ranchero’da bu yiyecekler ve yanında alkolsüz içeceklerle 65TL gibi bir hesap ödeyerek çıkıyoruz. Buradan kişi başı 30-40TL gibi bir hesap ödeyerek çıkmak mümkün.
Adres (Nişantaşı şube): Reasürans Çarşısı No.53 Nişantaşı İstanbul
Tel: 0212 2198550
Adres (Suadiye merkez): Bağdat Caddesi 468/A Suadiye İstanbul
Tel: 0216 3806500
Internet sitesi: http://www.ranchero.com.tr/

Hacibey Kebapçısı

İskender kebabını yapıp Bursa’dan çıkarak meşhur olmuş bildiğim kadarıyla 3 aile var; bunlar İskenderoğlu, Uludağ ve Hacıbey aileleri… Hacıbey kebapçılığa 1934 yılında Bursa’da başlamış. Zamanla franchising vermeye başlamışlar, benim ziyaret ettiğim Nişantaşı şubesi 1995 yılında açılmış. Genel olarak edindiğim izlenim franchising verirken döner kebabın kalite ve lezzetini korumuşlar, ancak döner kebap dışında kalan yiyeceklerde bir lezzet ve kalite problemi var.

Hacıbey Kebap konum olarak Teşvikiye Caddesi üzerinde Teşvikiye Camisine oldukça yakın.

Hacıbey iskender kebap ismi tescilli olduğu için bu ismi kullanmıyor, Hacıbey kebap diyor. Menüsünde Hacıbey kebap dışında mercimek çorba, çoban salatası, tatlı olarak peynir ve Kemalpaşa tatlısı var. Fiyatlar Kebapçı İskender ayarında, bu kebabı yapanlar aralarında anlaşmışlar gibi aynı bu kebabın porsiyonunu 17-18TL’den satıyorlar, Bursa’ya gitseniz dahi bu fiyattan yiyorsunuz. Hacıbey’de kebabın porsiyonu 20.5TL’den satılıyor (fiyat en son Aralık 2010’da kontrol edilmiştir).

Girişi az mercimek çorbası ile yapıyoruz. Çorba Hacıbey gibi biryerden beklenecek lezzet ve kalitede değil. Öncelikle tuzu çok fazla. Onun dışında menüde çorbanın tereyağlı olduğu yazıyor ama içinde herhangi bir tereyağı tadı yok. Ayrıca bu çorbanın lezzetli olması için et suyuyla yapılması gerekir, böyle birşey de yok. Sonuçta sıradan bir esnaf lokantasında daha lezzetlisini yiyebileceğiniz bir mercimek çorbasına 5 TL veriyorsunuz.

Ardından Hacıbey kebabımız geliyor. Kebabın döneri parça et ve kıyma karışımı. Kıyma olmasında problem yok, iskender kebap için kullanılan dönerde bir miktar kıyma konuyor. Bu kebap gerçekten lezzetli, eti, tereyağı ve yoğurdunun lezzeti yerinde. Kebap yanında közlenmiş biber ve domates ile servis ediliyor. Yediğim en lezzetli iskender değil ama en iyilerinden biri diyebilirim.

Son olarak ise kaymaklı peynir tatlısı alıyoruz. Bursa’nın yerel bir tatlısı olan bu tatlı tuzsuz peynir, irmik, süt ve un ile yapılıyor, yanında ufak bir parça kirece yatırılmış kabak tatlısı da koymuşlar. Açıkçası bu peynir tatlısını yanındaki kaymak yediriyor yoksa gayet sıradan bir tatlı.

Hacıbey ziyaretinden edindiğim izlenim burada sadece iskender yenilir ve çıkılır şeklinde, diğer şeyler hem sıradan hem de hesabı gereksiz bir şekilde şişiriyor.

Nişantaşı şube adres : Teşvikiye Cad. NO:156/B TEŞVİKİYE İSTANBUL
Telefon : 0212 231 71 34

Kadıköy şube adres : Bağdat Cad. NO:165 SELAMİÇEŞME KADIKÖY İSTANBUL
Telefon : 0216 363 90 61

Bursa Merkez adres : Bursa Yalova yolu, Kumluk mevkii BP içi BURSA
Telefon : 0224 211 00 28

Kırıkkale şube adres : Ovacık mah. Samsun Bulvarı No:124/33 Makro AVM KIRIKKALE
Telefon : 0316 224 96 97

Antalya şube adres : Çağlayan Mah. Barınaklar Bulvarı No:54/1 Lara ANTALYA
Telefon : 0242 324 20 80

Internet sitesi: http://www.hacibeykebapcisi.com/


>Hacibey

>

İskender kebabını yapıp Bursa’dan çıkarak meşhur olmuş bildiğim kadarıyla 3 aile var; bunlar İskenderoğlu, Uludağ ve Hacıbey aileleri… Hacıbey kebapçılığa 1934 yılında Bursa’da başlamış. Zamanla franchising vermeye başlamışlar, benim ziyaret ettiğim Nişantaşı şubesi 1995 yılında açılmış. Genel olarak edindiğim izlenim franchising verirken döner kebabın kalite ve lezzetini korumuşlar, ancak döner kebap dışında kalan yiyeceklerde bir lezzet ve kalite problemi var.

Hacıbey konum olarak Teşvikiye Caddesi üzerinde Teşvikiye Camisine oldukça yakın.

Hacıbey iskender kebap ismi tescilli olduğu için bu ismi kullanmıyor, Hacıbey kebap diyor. Menüsünde Hacıbey kebap dışında mercimek çorba, çoban salatası, tatlı olarak peynir ve Kemalpaşa tatlısı var. Fiyatlar Kebapçı İskender ayarında, bu kebabı yapanlar aralarında anlaşmışlar gibi aynı bu kebabın porsiyonunu 17-18TL’den satıyorlar, Bursa’ya gitseniz dahi bu fiyattan yiyorsunuz. Hacıbey’de kebabın porsiyonu 20.5TL’den satılıyor (fiyat en son Aralık 2010’da kontrol edilmiştir).

Girişi az mercimek çorbası ile yapıyoruz. Çorba Hacıbey gibi biryerden beklenecek lezzet ve kalitede değil. Öncelikle tuzu çok fazla. Onun dışında menüde çorbanın tereyağlı olduğu yazıyor ama içinde herhangi bir tereyağı tadı yok. Ayrıca bu çorbanın lezzetli olması için et suyuyla yapılması gerekir, böyle birşey de yok. Sonuçta sıradan bir esnaf lokantasında daha lezzetlisini yiyebileceğiniz bir mercimek çorbasına 5 TL veriyorsunuz.

Ardından Hacıbey kebabımız geliyor. Kebabın döneri parça et ve kıyma karışımı. Kıyma olmasında problem yok, iskender kebap için kullanılan dönerde bir miktar kıyma konuyor. Bu kebap gerçekten lezzetli, eti, tereyağı ve yoğurdunun lezzeti yerinde. Kebap yanında közlenmiş biber ve domates ile servis ediliyor. Yediğim en lezzetli iskender değil ama en iyilerinden biri diyebilirim.

Son olarak ise kaymaklı peynir tatlısı alıyoruz. Bursa’nın yerel bir tatlısı olan bu tatlı tuzsuz peynir, irmik, süt ve un ile yapılıyor, yanında ufak bir parça kirece yatırılmış kabak tatlısı da koymuşlar. Açıkçası bu peynir tatlısını yanındaki kaymak yediriyor yoksa gayet sıradan bir tatlı.

Hacıbey ziyaretinden edindiğim izlenim burada sadece iskender yenilir ve çıkılır şeklinde, diğer şeyler hem sıradan hem de hesabı gereksiz bir şekilde şişiriyor.

Nişantaşı şube adres : Teşvikiye Cad. NO:156/B TEŞVİKİYE İSTANBUL
Telefon : 0212 231 71 34

Kadıköy şube adres : Bağdat Cad. NO:165 SELAMİÇEŞME KADIKÖY İSTANBUL
Telefon : 0216 363 90 61

Bursa Merkez adres : Bursa Yalova yolu, Kumluk mevkii BP içi BURSA
Telefon : 0224 211 00 28

Kırıkkale şube adres : Ovacık mah. Samsun Bulvarı No:124/33 Makro AVM KIRIKKALE
Telefon : 0316 224 96 97

Antalya şube adres : Çağlayan Mah. Barınaklar Bulvarı No:54/1 Lara ANTALYA
Telefon : 0242 324 20 80

Internet sitesi: http://www.hacibeykebapcisi.com/


Tatbak

Nişantaşı ve kebap? Hatırlar mısınız Avrupa Yakası’nın ilk bölümlerinin birinde dizinin ofisboyu Şesu “Burada acı görebiliyormusun, burası Nişantaşı burada çiğ köftenin bile acısızı yeniyor” diyordu. Nişantaşı’ya suşi yemek için gidilir, Fransız yemeği için ya da cafeler için gidilir ama Nişantaşı’na kebap yemek için gidilir mi? Gidilen adres Tatbak’sa gidilir, aslen Gaziantep’li olan Hasan Katıkçı tarafından kurulan Tatbak 1960’dan bu yana Nişantaşı’nda İstanbul’un en güzel kebap ve lahmacunlarından birini yapıyor.

Tatbak iki katlı. Nezih bir mekan, masalar beyaz örtülü, yerler beyaz karo, duvarlarda tablolar. Garsonlarımız tertemiz ve ütülü beyaz gömlekli ve krem yelekli pek şıklar. Tatbak her zaman kalabalık, ancak bu doluluk servisi aksatmıyor, şaşırtıcı derecede hızlı ve hatasız bir servisi var Tatbak’ın. Çalışanların pekçoğu 15 yıldan uzun zamandır Tatbak’ta çalışıyormuş.

Tatbak’ın fiyatları el yakmaz cinsten. Mercimek çorbası 5TL, kebaplar 10-19TL arası, pideler 10-11TL, lahmacun 4TL, kadayıf tatlısı 4TL (fiyat bilgisi en son Aralık 2010’da gözden geçirilmiştir).

En popüler yiyecek lahmacun, pekçok masa sadece lahmacun alıyor. Soğansız bol maydanoz kullanarak yapılmış lahmacunu Antep usulü Tatbak’ın. Kıyma yağlı bir etten ya da kıymanın içine bir miktar kuyruk yağı katılmış, böyle olmasa zaten lahmacunun lezzeti gelmez. Benim şahsen damağım Urfa usulü lahmacunu daha çok sever ama Tatbak’ın lahmacunu Antep usulü lahmacunda İstanbul’da ilk 5’e oynar, gerçekten çok lezzetli bir lahmacun. Tatbak’ta ayrıca pekçok yerde bulunmayan çullama lahmacun yani bol kıymalı lahmacun da var.

Kebaplarımız bıçakta çekilmiş ve kuzu eti kullanılmış, ama az yağlı. Acılı urfa istiyorum, Şesu haklı sanırım, kebapta acıyı zor hissediyor damağım. Kebabın yanında nohutlu bulgur pilavımız leziz. Kebabın üstüne ayrıca çok şık olarak roka yaprakları, domates ve biber konmuş, tadı kadar görünümü de enfes bir kebap.

Arkadaşım yoğurtlu kebap istiyor. Hafif olması için bu kebabta sos olarak sadece yoğurt ve salça sosu kullanılmış, tereyağı yok. Kebabın kıyması çok lezzetli ama sosun lezzeti orta.

Son olarak kapanışı kaymaklı kadayıf ile yapıyoruz. Kadayıfın üzeri güzel kızarmış, hafif yanık tadı var ama bu kadayıfı daha leziz yapmış. Kadayıfta kaymak tadı damağa belli belirsiz geliyor, sınıfı geçer ama daha bol kaymaklı olup daha az şekerli olsa ve hafif ısıtılarak sunulsa daha lezzetli olurdu.

Tatbak pazar hariç hergün 11 ile 21 saatleri arasında açık. İşletmedekiler heryıl 1 Ağustos 15 Ağustos arası Tatbak’ı kapatıp tatile çıkıyorlar.

Adres: Akkavak Sk. No.28/A Nişantaşı İstanbul
Telefon: 0212 246 13 06 / 248 04 25
Internet sitesi: http://www.tatbak.com/


>Tatbak

>Nişantaşı ve kebap? Hatırlar mısınız Avrupa Yakası’nın ilk bölümlerinin birinde dizinin ofisboyu Şesu “Burada acı görebiliyormusun, burası Nişantaşı burada çiğ köftenin bile acısızı yeniyor” diyordu. Nişantaşı’ya suşi yemek için gidilir, Fransız yemeği için ya da cafeler için gidilir ama Nişantaşı’na kebap yemek için gidilir mi? Gidilen adres Tatbak’sa gidilir, aslen Gaziantep’li olan Hasan Katıkçı tarafından kurulan Tatbak 1960’dan bu yana Nişantaşı’nda İstanbul’un en güzel kebap ve lahmacunlarından birini yapıyor.

Tatbak iki katlı. Nezih bir mekan, masalar beyaz örtülü, yerler beyaz karo, duvarlarda tablolar. Garsonlarımız tertemiz ve ütülü beyaz gömlekli ve krem yelekli pek şıklar. Tatbak her zaman kalabalık, ancak bu doluluk servisi aksatmıyor, şaşırtıcı derecede hızlı ve hatasız bir servisi var Tatbak’ın. Çalışanların pekçoğu 15 yıldan uzun zamandır Tatbak’ta çalışıyormuş.

Tatbak’ın fiyatları el yakmaz cinsten. Mercimek çorbası 5TL, kebaplar 10-19TL arası, pideler 10-11TL, lahmacun 4TL, kadayıf tatlısı 4TL (fiyat bilgisi en son Aralık 2010’da gözden geçirilmiştir).

En popüler yiyecek lahmacun, pekçok masa sadece lahmacun alıyor. Soğansız bol maydanoz kullanarak yapılmış lahmacunu Antep usulü Tatbak’ın. Kıyma yağlı bir etten ya da kıymanın içine bir miktar kuyruk yağı katılmış, böyle olmasa zaten lahmacunun lezzeti gelmez. Benim şahsen damağım Urfa usulü lahmacunu daha çok sever ama Tatbak’ın lahmacunu Antep usulü lahmacunda İstanbul’da ilk 5’e oynar, gerçekten çok lezzetli bir lahmacun. Tatbak’ta ayrıca pekçok yerde bulunmayan çullama lahmacun yani bol kıymalı lahmacun da var.

Kebaplarımız bıçakta çekilmiş ve kuzu eti kullanılmış, ama az yağlı. Acılı urfa istiyorum, Şesu haklı sanırım, kebapta acıyı zor hissediyor damağım. Kebabın yanında nohutlu bulgur pilavımız leziz. Kebabın üstüne ayrıca çok şık olarak roka yaprakları, domates ve biber konmuş, tadı kadar görünümü de enfes bir kebap.

Arkadaşım yoğurtlu kebap istiyor. Hafif olması için bu kebabta sos olarak sadece yoğurt ve salça sosu kullanılmış, tereyağı yok. Kebabın kıyması çok lezzetli ama sosun lezzeti orta.

Son olarak kapanışı kaymaklı kadayıf ile yapıyoruz. Kadayıfın üzeri güzel kızarmış, hafif yanık tadı var ama bu kadayıfı daha leziz yapmış. Kadayıfta kaymak tadı damağa belli belirsiz geliyor, sınıfı geçer ama daha bol kaymaklı olup daha az şekerli olsa ve hafif ısıtılarak sunulsa daha lezzetli olurdu.

Tatbak pazar hariç hergün 11 ile 21 saatleri arasında açık. İşletmedekiler heryıl 1 Ağustos 15 Ağustos arası Tatbak’ı kapatıp tatile çıkıyorlar.

Adres: Akkavak Sk. No.28/A Nişantaşı İstanbul
Telefon: 0212 246 13 06 / 248 04 25
Internet sitesi: http://www.tatbak.com/


Cafe de Paris

NOT: Nişantaşı’ndaki Cafe De Paris kapanmıştır…
Cafe de Paris (kafe dö pari okunuyor) merkezi Cenevre’de bulunan bir franchise. Nişantaşı’ndaki Cafe de Paris’e de daha önce Cenevre’de tattığım lezzetli soslu antikotunu tatmak için girmiştim. Fakat daha sonra anladım ki Nişantaşı ve Suadiye’de bulunan Cafe de Paris’in Cenevre’de bulunan orijinali ile bağlantısı yok. 2002 yılında Cenevre’deki restoranın sahibi Türkiye’de de franchise’larının olduğunu ve herhafta soslarını kargo yolu ile Türkiye’ye de yolladığını söylemişti. Bu aradan geçen zaman içinde sanırım İstanbul’daki orijinal restoran kapandı.
Nişantaşı’nda bulunan restoranda da diğer Cafe de Paris’ler gibi standart tek bir menü bulunuyor. Önden cevizli ve balzamik soslu bir salata geliyor. Daha sonra ise meşhur ve orijinalinin reçetesi Coca Cola’nın formülü gibi saklanan Cafe de Paris soslu antrikot et geliyor. Bu etin yanında istediğiniz kadar pommes frites (patates kızartması) servis ediliyor.

Cafe de Paris sosu tereyağından hazırlanıyor. Fakat sosu özel yapan içine katılan baharatlar. Hafif yeşil renkli bu sosta kimyon ve kekik tadını net olarak alıyorsunuz. Bunun dışında sosta fesleğen, şeker ve soya sosu olduğunu okumuştum. Bu sosu eritip etin üzerine döküyorlar ve masada yanan bir mumun üzerinde devamlı olarak tabak sıcak tutuluyor.


Cafe de Paris Nişantaşı’nda yemek sonrası tatlı olarak creme brulee ve parfait bulunuyor. Creme brulee’nin tadına baktık, fena değildi ama yediğim en iyi creme brulee olduğunu söyleyemeyeceğim.

Cafe de Paris’te salata ve Cafe de Paris soslu antrikot menü 29TL. Bunun dışında içecek olarak alkollü ve alkolsüz içecekler var. İçeceğiniz şeylere ve yiyeceğiniz tatlıya bağlı olarak 35-50TL aralığında bir hesap gelebilir. Restoranda servisi başarılı bulmadık. Kızım için mama sandalyesi istediğimizde getirdikleri sandalye üzerine oturulamayacak kadar kirli idi. Ayrıca siparişlerimizi gelene kadar birkaç kere tekrar etmek zorunda kaldık. Böyle nezih görünümlü bir yere yakışmayan bir servis vardı.
Genel değerlendirme olarak Cafe de Paris’e sadece özel soslu antrikot yemeğini denemek için gidilebilir. Bunun yanında fiyatlar çok ucuz değil ve servisi de çok başarılı bulmadık.
Telefon1: 0212 296 66 45
Adres1: Valikonağı Caddesi No.81 Nişantaşı İstanbul (harita bu adresi gösteriyor)
Telefon2: 0216 362 42 34
Adres2: Plaj Yolu No.55 Suadiye İstanbul